Ingredience
4 pstruzi, sůl, grilovací koření, 4 lžíce oleje na opékání, 200 g sterilovaných červených fazolí, 200 g kukuřice, 2-4 lžíce kečupu, 2 stroužky česneku, křen.
Příprava
Očištěné pstruhy osolíme a potřeme grilovacím kořením. Opečeme na oleji a vyjmeme z pánve. Přidáme scezené fazole s kukuřicí, prolisovaný česnek a kečup. Dobře prohřejeme a dochutíme. Opečené pstruhy vložíme na povrch fazolí s kukuřicí. Posypeme nastrouhaným křenem.
Přílohy
Podáváme s bramborami nebo jen s chlebem,popřípadě jen se zeleninovým salátem.
Poznámky
Dobrou chuť.