Suroviny:
8 plátků sýru,
5-6 středně velkých žampionů,
1/2 cibule,
8 lžic mléka,
špetka mletého černého pepře,
3/4 hrnku hladké mouky,
2 vejce,
sůl,
olej,
8 párátek
Postup:
Na troše oleje zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené žampiony, opepříme a dusíme. Rozdělíme je na čtyři plátky sýru a dalšími čtyřmi plátky sýru je zakryjeme a spojíme párátky. Spojené sýry obalíme v těstíčku připraveném z mléka, mouky a soli. Potom osmažíme z obou stran v rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší a ředkvičkovým salátem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář