Ingredience
500 ml mléka, 40 g másla, 30 g hladké mouky, sůl dle chuti
Příprava
V kastrolku necháme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku, necháme zpěnit. Přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Omáčku vymícháme dohlídka, dle chuti osolíme. Podáváme k masu