Ingredience
400 g hlívy ústřičné, 1 lžíce oleje, 1 a půl lžičky kmínu, 2 lžíce sójové omáčky.
Příprava
Houby pokrájíme a několik minut osmahneme na oleji. Občas zamícháme. Ke konci přípravy přidáme kmín a přilijeme sójovou omáčkou.
Přílohy
Pokrm chutná skvěle studený i teplý. Vynikající příloha k většině pokrmů, např. i salátům, na chléb, k bufetovým stolům, k vařené nebo na pánvi wok připravené zelenině a k bramborové kaši.