Ingredience
Brokolice, 200 g anglické slaniny, 200 g tvrdého sýra, vejce, sůl, bílý pepř.
Příprava
Brokolici uvaříme do poloměkka ve slané vodě, posekáme, vmícháme 2 vejce, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nastrouhaný tvrdý sýr, sůl, a pepř. Vložíme do vymaštěné zapékací misky a dáme do předem vyhřáté trouby na cca 1/2 hod.
Přílohy
Vařené brambory (můžeme ale konzumovat i samostatně)
Poznámky
Chutná možnost, jak dostat do strávníků - především dětí - zdravou brokolici. Brokolici lze pro změnu nahradit květákem...