Ingredience
100 g čokolády na vaření, 2 lžíce smetany, 3 vejce, špetka soli, 125 g cukru, 100 g změklého másla, 100 g loupaných mletých mandlí, cukr moučka na posypání, tuk na vymazání formy.
Příprava
Nalámanou čokoládu spolu se smetanou rozpustíme ve vodní lázni. Z bílk ušleháme pevný sníh a přidáme 25 cukru. Máslo se 100 g cukru ušleháme do pěny, přimícháme žloutky a čokoládovou smetanu a nakonec zlehka vmícháme sníh a mleté mandle. Těsto vlijeme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou a pečeme při 175 stupních.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář