Vaření a recepty

Ingredience: Na cca 4 porce potřebujeme:2 velké cibule, asi 3/4 kg buřtů, 3 stroužky česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce kremžské hořčice, 4 lžíce kečupu, 1 černé a 1 světlé pivo, Masox, sůl, pepř, bobkový list Postup přípravy: Do hrnce vložíme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Vuřty nakrájíme po délce na poloviny nebo na kolečka a přidáme k cibuli. Do misky si odlijeme asi 1 dcl piva a rozmícháme v něm kečup a hořčice. Směs vlijeme na buřty s cibulí. Přidáme 2 bobkové listy. A po té všechno zalijeme pivem tak, aby bylo vše pod hladinou, a když nám pivo zbude, tak ho dopijeme k obědu. Vše osolíme a opepříme. Vaříme cca 30 minut. Podáváme s chlebem. Já si tyto buřty vždy připracuji už ráno. Nechám je zalité do oběda ve směsi marinovat. Počet porcí: 4 Doba přípravy: 45 min.